横浜発、、、

個人的ななんでも!になる予感がします(^^;)

【介護職員初任者研修】修了しました!
それを個人的に記念してブログ始めてみます(^^)/
まずは介護関連の記憶が中心になると思いますが… 記憶ですので、過剰な期待はご遠慮下さい×(^^;)

玉子スープ

 【使わせてもらったレシピ】

 Cpicon 焼肉屋さんの玉子スープ by さよちん♪

 

 【個人的補足】

材料:中華スープの素大さじ1の代替えとして、鶏がらスープ(顆粒)大さじ1+オイスターソース小さじ1/2弱。

材料:塩小さじ1/2。

 

  【個人的メモ】

簡単!絶品!!

塩をレシピより少な目にしたが、ふえるわかめを入れ過ぎたためか、それでも辛かった。
次回は、更に塩を減らすか、「つくれぽ」にあるように豆腐を入れるか…

 

 

注意)この記事のコンセプト:「レシピ」カテゴリーを作りました。 - 横浜発、、、